Marushima Nama Shoyu Washimaki 720Ml/丸島醤油 生醤油(濃口)和紙巻 720ml

DainobuNYC

香川県小豆島の老舗「丸島醤油」さんの生醤油です。

丸大豆・丸小麦を麹で仕込み、じっくりと発酵・熟成をさせたもろみを搾った醤油で、加熱処理は一切していません。

生醤油特有の良い香り、自然な色、まろやかな味をご賞味ください。

煮物、かけ醤油に最適です。
また、各種ダレ造りにご利用頂けます。

開封後は、要冷蔵。

内容量:720ml
製造者:丸島醤油株式会社

This is raw soy sauce from the long-established Marushima Soy Sauce in Shodoshima, Kagawa Prefecture.

This soy sauce is made by fermenting whole soybeans and wheat with koji, slowly fermenting and aging the moromi, and presses the mash, without any heat treatment.

Enjoy the unique aroma, natural color, and mellow taste of raw soy sauce.

Perfect for stews and soy sauce.
It can also be used to make various types of sauce.

After opening, please refrigerate.

Contents: 720ml
Manufacturer: Marushima Soy Sauce Co., Ltd.