Chirimen Sanshou 28G Marumiya

DainobuNYC

Soft chirimen stewed in soy sauce was combined with daikon radish and Japanese pepper was spicy. It has a full-fledged taste like tsukudani.

醤油で煮込んだソフトなちりめんに、大根若菜を合わせ、山椒をピリッと効かせました。煮込んだ佃煮の様な本格的な味わいです。